ニッポンハムグループでは、「ウインナー」の手作り体験ができる「下館工房（茨城県筑西市）」「鎌倉ハム富岡商会（神奈川県鎌倉市）」を開設しています。豚肉や羊の腸、スパイスなどを使って一から手作りすることで作る楽しみ、食べる楽しみを体感いただく機会を提供しています。