サプライチェーンマネジメント

サプライヤーモニタリング

ニッポンハムグループのサプライヤーに対し「ニッポンハムグループサステナブル調達方針」及び「ニッポンハムグループサステナブル調達ガイドライン」のご理解とご協力を要請しています。
その後、SAQ※に回答いただき、「ニッポンハムグループサステナブル調達ガイドライン」に沿って、取り組み状況を確認・調査しています。SAQの未回答項目や回答が不明瞭な項目の確認を実施した上で、回答内容のリスクを分析し、リスクが発見された場合はヒアリングを実施します。

  • SAQ:Self-Assessment Questionnaire(自己評価シート)

方針・ガイドラインの周知

訪問、Web説明会、電子メール、郵送にて「ニッポンハムグループサステナブル調達方針」及び「ニッポンハムグループサステナブル調達ガイドライン」へのご理解とご協力を要請しています。

SAQによる調査

SAQでは「法令・社会規範の遵守と体制の構築」「商品・サービスの品質・安全性の確保」「公正・公平な取引」「人権の尊重」「健康経営の推進と労働における安全衛生」「地球環境への配慮」の6項目について取り組み状況を確認しています。

SAQの結果に重大なリスクが発見された場合は、ヒアリングによりリスクを確認しますが、これまでの回答の分析結果からは、ヒアリング対象になるリスクがない事を確認しています。しかしながら、「法令・社会規範の遵守と体制の構築」「商品・サービスの品質・安全性の確保」「人権の尊重」に関する取り組みは共通して進んでいるものの、「地球環境への配慮」の取り組みに課題があることが確認されており、適宜改善に向けたフィードバックを行っています。
また、回答いただいたサプライヤーに対しては、全社平均値を明示し、平均値を下回る項目について改善に向けたアドバイスなどをまとめたフィードバックレポートを送付しています。

モニタリング実績

当社グループでは2017年に「ニッポンハムグループCSR調達方針」「ニッポンハムグループCSR調達ガイドライン」を作成し、サプライチェーンマネジメントを開始しました。翌年2018年より2年ごとに目標を設定して取り組んでいます。

2022年度

取り組み内容 モニタリング調査(方針・ガイドラインの周知、SAQ、ヒアリング)
当社グループ取り組み企業 国内外グループ各社
対象サプライヤー Tier1、重要なサプライヤー※
対象地域と対象品目 地域:国内外
品目:全仕入品(原材料、包装・資材、家畜、飼料など)
調査企業数 59社
アンケート回収企業数(回収率) 59社(100.0%)
回答内容確認企業数 7社
ヒアリング実施企業数 0社

※重要なサプライヤー:取引金額量が大きいサプライヤー、かつ代替不可能な原材料、包装・資材、家畜、飼料などを納入いただくサプライヤーを「重要なサプライヤー」として位置づけています。

2020/2021年度

取り組み内容 モニタリング調査(方針・ガイドラインの周知、SAQ、ヒアリング)
当社グループ取り組み企業 日本ハム(株)
日本ルナ(株)
(株)宝幸
海外グループ各社
対象サプライヤー Tier1、仕入金額構成比80%
対象地域と対象品目 地域:国内
品目:副原料(包装・資材、調味料など)

地域:海外
品目:全仕入品(原材料、包装・資材、家畜、飼料など)
調査企業数 255社
アンケート回収企業数(回収率) 205社(80.4%)
回答内容確認企業数 1社
ヒアリング実施企業数 0社

2018/2019年度

取り組み内容 モニタリング調査(方針・ガイドラインの周知、SAQ、ヒアリング)
当社グループ取り組み企業 日本ハム(株)
日本ルナ(株)
(株)宝幸
対象サプライヤー Tier1、仕入金額構成比80%
対象地域と対象品目 地域:国内
品目:主原料(原料、商品など)
調査企業数 76社
アンケート回収企業数(回収率) 76社(100.0%)
回答内容確認企業数 5社
ヒアリング実施企業数 0社