消費者モニター組織 2023年度「食の未来委員®会」4～8月の活動レポート

2023年9月8日

「奥様重役会」より名称変更し、今年度2期目となった「食の未来委員会」は、ニッポンハムグループが掲げる重要課題の一つである「食の多様化と健康への対応」の実現に向けて、未来視点での活動を行っております。
本年度より、北海道エリアの委員が加わり、北海道4名、首都圏11名、近畿圏9名の合計24名となりました。
4月以降の活動内容について、簡単にご紹介いたします。
 
実施月 実施内容 概要
4月 任命式 各委員に対し社長より任命状を授与、当社新商品に関する意見交換会も実施
5月 たんぱく質に関する勉強会 たんぱく質の働きや摂取量および摂取方法などについて
第1回委員会活動 2030年を見据えた外部環境についての講義とディスカッション
6月 食品添加物に関する勉強会 食品添加物の安全性や役割について
第2回委員会活動 フレイルについての講義とディスカッション
7月 鶏肉の生産に関する勉強会 ニッポンハムグループの食肉事業について
第3回委員会活動 2030年までの未来を見据えた「高齢者」が求めるものについてのディスカッション
「日本ハムが造る 高齢者向け商品に必要な条件」についてのディスカッション
各ディスカッション終了後、グループごとの「日本ハムが造る 高齢者向け商品に必要な条件」について発表
8月 第4回委員会活動 5～8月を通して作成した「日本ハムが造るべき 高齢者向け商品コンセプト」について各自発表

※任命式以外、すべてオンラインでの実施


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任命式の様子

北海道の皆さま

首都圏の皆さま

近畿圏の皆さま

任命状授与の様子

9月以降も引き続き、食の未来委員の皆様からご意見を伺うほか、ニッポンハムグループを知っていただくための勉強会を開催してまいります。

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