CSRの5つの重要課題の特定プロセス

ニッポンハムグループでは、2016年1月に、重点的に取り組みを推進する課題を特定しました。特定にあたっては、国際的な動向やイニシアティブ等の社会からの要請、ニッポンハムグループを取り巻く事業環境を踏まえつつ、ステークホルダーの視点と自社視点の両面から評価・検討を行いました。

ニッポンハムグループが非常に重要と考える項目と外部のステークホルダーが非常に重要としている項目から、下記マップのとおり、重要課題項目を設定しました。そして、ステークホルダー・ダイアログによる社会視点での検証や、自社視点である経営層による検討を重ね、「CSRの5つの重要課題」を特定しました。

重要課題	基本的な考え方
安全・安心な食品づくり	「食べる喜び」をお届けする企業として、安全・安心のために品質を徹底的に追求することは基本です。また、より多くの皆様に安全・安心をお届けするため、食物アレルギーの取り組み、サプライチェーンの安全性などを追求していきます。
食とスポーツで心と体の元気を応援	食とスポーツを手掛ける企業として、食育活動、食文化の普及、スポーツの振興などを通して心と体の健康づくりに貢献しています。
従業員が生き生きと活躍できる職場	ニッポンハムグループは、「従業員が真の幸せと生き甲斐を求める場」となることを目指しています。 そのために、従業員の意識・能力開発、ワークライフバランス、ダイバーシティ、心と体の健康維持などに取り組みます。
将来世代の食の確保	世界的な人口増加や経済成長に伴い、食資源への需要は増加する一方、供給にはさまざまな制約があります。また、国内では、畜産業の衰退が懸念されています。将来世代の食を確保するため、食品原材料の持続可能性への対応、国内畜産業の振興などを推進していきます。
地球環境の保全	気候変動などの地球環境問題には、責任を持って取り組む必要があります。 サプライチェーンにおける温室効果ガスの排出量削減、エネルギー利用の効率化を進めると同時に廃棄物の発生抑制と削減に取り組みます。